Natives Bio-Olivenöl Extra “Leonia” in Dose 1 L

Tipologia:
Olio Extra Vergine di Oliva „Leonia“
Agenzia:
Azienda agricola F.lli Girimonti
Zona di produzione:
Calabria, provincia centro-orientale di Crotone, a Scandale, località “Vota Corazzo-Filittò”.
Altitudine:
300m/350m.
Numero di uliveti:
3.000 piante.
Pianta:
15 piante.
Varietà di olive utilizzate:
Nocellara del Belice, Biancolilla, Spanish Beauty, Ascolana, Nocellara Messinese, Coratina.
Periodo di raccolta:
ottobre/novembre.
Metodo di raccolta:
Manuale.
Metodo di estrazione:
pressione entro 12 ore dalla raccolta; infusione fredda
Colore:
verde con riflessi dorati.
Caratteristiche organolettiche:
Oliva al giusto grado di maturazione, fruttato medio, colore leggermente ambrato, con nota leggermente piccante. Bilancia.
Contenitore:
bottiglia da 5L.